そら豆は匂いが苦手な方、多いですよね。 うちでも好き嫌いが分かれます。 煮るとわたしとばあちゃんしか食べません。 でも焼くと主人もじいちゃんも子供も食べます。 そら豆は焼いたり揚げたりすると匂いが軽減されて食べやすくなります。 それに箸が止まら…

我が家は毎朝ヨーグルトを食べます。 朝ヨーグルトを食べるとお通じが良く、 出勤前には必ずもよおしてきます。 これが気持ちよくて、ヨーグルトなしの朝食なんて考えられない、、 食べ方は色々、 フルーツ缶詰と一緒に、 りんごと一緒に、 ジャムをかけたり…

気温が高くなってきたのでJK弁当がいたまないか心配になってきました。 夏場のお弁当作りは 汁気が出ないもの、 冷ましてからお弁当箱に詰める。 保冷剤を使う などちょっと注意しなければいけないことがあります。 その他にわたしがやっている事は デザート…

チキン南蛮のタレは甘辛くて、ちょっと酸味があるのが美味しいです。 お弁当のおかずにも最高だし、じいちゃんのビールのあてにも最高です。 だけど最近じいちゃんは入れ歯の調子が悪く、固いものが食べずらいみたいです。 チキンは冷めると固くなるので冷め…

今日のJK弁当はオムライスです。 オムライスは娘の大好物の一つでもあるのでJK弁当に限らず 晩御飯やお昼ご飯にも登場します。 たくさん作って冷凍しておくこともできるのでとても便利なご飯です。 今日は娘のリクエストでお弁当にしてみました。 しゃけのお…