最近ちょっと寒くなってきましたよね。 なので、うちのJKはお弁当にお味噌汁を持っていくようになりました。 お味噌汁は保温のきくスープポットに入れて持っていくと ランチの時間も暖かくてホッとするそうです。 それが今日は事件です。 帰ってくるなり、 …

今日はおうちご飯のことではないんですが、 わたしの家族についてです。 うちは５人家族、主人とJK（高校生の娘）、主人の両親と一つ屋根の下に 住んでいます。 娘が１歳の時から同居が始まり、住み始めた時からわたしが５人分の食事を 作っていました。 わ…

あー今日は疲れた、しんどい、もうご飯作るのめんどくさい、、 そんな時は度々やってきます。 外食すれば良いんでしょうけど、外に食べに行くのも面倒くさい、、 そんな時に度々登場するおかずは、 味の素の餃子、 ビールのあてにもなるし、、 と言ってもわ…

わたしも初めから料理が得意だったわけではなく、 初めはとても無惨な料理を出して家族に笑われていたんですよ。 それがなぜ手際よくできるようになったのか、、 そのことについてお話しします。 わたしが手際よく料理ができるようになった理由は 料理番組が…

今日は仕事から帰ると我が家のJKが お母さん、秋だからさつまいもクッキーを作りたい、 と言い出して、 えー今帰ってきたばかりで、少し休ませてくれー で、時間を見るともう５時、、 そろそろ夕飯の支度をしないといけないのに、、 今からクッキーかよー し…

炊き込みご飯は炊き立ても美味しいし、冷めても美味しい、 おにぎりにしてお弁当に入れても最高です。 我が家もよく作るけど、失敗しない炊き込みご飯の作り方があるんですよ。 わたしの母が教えてくれた作り方なんですけど、 失敗しない作り方は３合分で作…

だんだん涼しくなってきましたね。 そろそろおでんが食べたくなってきました。 おでんなら次の日もまたその次の日も食べれるので 主婦にとってはとてもありがたいです。 それに我が家のJKも大好きなので、夕食作りがとても楽です。 そりゃ、カツオや昆布を使…

先日、美容院に行った時どうしても親子丼が食べたくなって 昭和感たっぷりの大衆食堂に入って親子丼を注文しました。 まずは食券を買って、席に着くとお店の方がお水を持ってきてくれて 食券を持って帰ります。 我が家のおうちご飯で親子丼はよく作るのです…