きんぴらごぼうのささがきを作るのってちよっと難しいですよね。 包丁でささがきを作ると厚さが均等にならなかったり、 指を切りそうになったりします。 でもピーラーを使うと比較的簡単で時短で作ることができます。 今回はピーラーを使ったきんぴらごぼう…

そら豆は嫌いが苦手な子供が多いと思います。 うちの子も変な匂いがするといって食べないんですよね。 確かにそら豆って煮たり茹でたりするとなんか独特な匂いがします。 こんなことを言ってはいけないかもしれませんが足の親指の匂い、、、 みたいな、、 匂…

今回は料理を手際よく作る方法をご紹介します。 私は15年間家族５人の食事を作ってきました。 仕事もしているのでなるべく時短で調理したいです。 いつも作り始めてから一時間以内に食べれるように心がけています。 料理の手際が悪いと、時間がかかって作る…

料理を手際よく作れても忙しい時や急なお孫ちゃんの訪問など、 は困ってしまいます。 急に来られても買い物も行ってないし、冷蔵庫に食材はないし、、 そんな時に冷凍幼児食mogumo（モグモ）がストックされてあるととても便利ですよ。 冷凍幼児食mogumo（モ…

おうちご飯は毎日作らないといけないから面倒くさいですよね、 私は10年間家族５人の食事を作ってきました。 今も継続中で、仕事もしています。 だから今日は作るの面倒くさいなぁ、、 と思うことがよくあります。 だけど健康のことを考えるとバランスの良い…